#三伏天的养生缱绻#大暑天饭菜不勉强,少吃雪糕,多吃8谈清爽下饭菜水野さやか最新番号,养分还健康!
凉拌包菜
食材准备:包菜、蒜末、小米辣、熟芝麻。
作念法进程:
1.包菜撕小块清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入包菜焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。
2.另取碗加入蒜末、小米辣和熟芝麻,接着淋入热油爆香,激勉出香味,接着加入生抽、食盐、香醋、白糖和花椒油所有搅动均匀。
3.临了再将搅动均匀的酱汁淋入大碗中,接着和包菜所有搅动均匀入味,即可开吃。
凉拌香菇
食材:香菇,小葱,红椒,大蒜,调味料;
作念法:
1、香菇切掉根部,然后清洗干净后切成片状,稍稍厚一些,这么吃起来口感也好;
2、烧一些开水,把香菇倒进去焯水,等香菇弥散变软变透,出锅,撒上切好的蒜末、红椒和小葱末,淋上一丝热油,爆香这些配菜;
黄网3、按照我方的口味往里头加上生抽、盐、糖和醋调味,搅动均匀,一谈凉拌香菇片就作念好了;
孜然鸡丁
食材:
1. 鸡腿 2个、生抽 2勺、料酒 1勺、盐 适量、黑胡椒粉 适量、淀粉 1勺
2. 辣椒粉 适量、白芝麻 适量、烧烤料 适量、食用油 适量
形式:
1. 鸡腿去骨,切成小块。加入生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和淀粉,持匀腌制20分钟。
2. 锅中倒油烧热,放入鸡丁煎至金黄。
3. 加入辣椒粉、白芝麻和烧烤料,翻炒均匀即可出锅。
凉拌腐竹
准备腐竹、花生米、黄瓜、木耳、蒜瓣、小米椒、香菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、米醋、香油、食用油。
1、腐竹和木耳提前用水泡发,洗干净备用。烧一锅开水,放入腐竹、木耳煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。黄瓜洗干净,用刀拍一下变得松散,切成小块备用。
2、蒜瓣切末,香菜切小段,小米椒切圈,放入碗中后泼入热油,激勉出香味后加入食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、米醋、香油,搅动均匀备用。
3、冷锅冷油放入花生米,小火翻炒至熟透,盛出晾凉备用。把腐竹、木耳、黄瓜、花生米放在所有,淋上料汁,撒上香菜末,翻拌均匀即可。
牛肉滑蛋
食材:牛肉:150g、鸡蛋:4个、葱:1段(切段)、生抽:1汤匙、老抽:1/2汤匙、淀粉:1茶匙、胡椒粉:少量、盐:少量、油:适量
制作形式:
1. 将牛肉切片,放入碗中,加入生抽、老抽、淀粉、胡椒粉、葱段,持匀。
腌制20分钟。
2. 将4个鸡蛋打散,加入少量盐和葱花,搅动均匀。
3. 热锅热油,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒至变色。倒入蛋液,快速翻炒至定型,滑散即可。
芽菜炒香干
食材准备:绿芽菜,香干,青红椒,食盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,大蒜,小葱
制作过程:
1.绿芽菜清洗干净,香干切片。
2.锅中热油,爆香蒜末葱末,加入香干翻炒片时,放入绿芽菜、青红椒丝,加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精调味,延续翻炒至绿芽菜变软,锅边淋一丝香醋,炒匀后出锅。
胡萝卜炒鸡蛋
材料:胡萝卜 1根,去皮切丝备用;鸡蛋 2个,打散备用;葱花 适量;食用油 适量;盐和胡椒粉 适量
形式:
1. 准备食材: 胡萝卜去皮后切成细丝,鸡蛋打散备用。
2. 炒制过程: 平底锅中加热适量食用油,放入胡萝卜丝翻炒片时至变软。
3. 加入鸡蛋: 胡萝卜丝变软后,倒入打散的鸡蛋,用铲子飞速翻炒均匀,使鸡蛋和胡萝卜充分混杂。
4. 调味: 把柄个东谈主口味加入适量盐和胡椒粉调味,延续翻炒至鸡蛋熟透。
5. 出锅: 炒至鸡蛋弥散凝固,撒上少量葱花算作遮挡即可出锅。
南瓜素馅饺子
食材:南瓜 200克,黑木耳 30克,鸡蛋 2个,虾皮 50克,面粉 300克,葱花 适量,盐 适量,生抽 适量,香油 适量
详备作念法:
1. 面粉加适量的水和成面团,醒发30分钟;南瓜去皮去籽,擦成细丝;黑木耳泡发切碎;鸡蛋打散炒熟。
2. 将南瓜丝、黑木耳碎、鸡蛋、虾皮、葱花放入大碗中,加入适量的盐、生抽、食用油和香油,拌匀成馅料。
3. 醒发好的面团揉匀,分红小剂子,擀成饺子皮,将馅料包入饺子皮中,持紧封口,煮一锅开水,下入饺子,煮至浮起再煮2分钟即可捞出食用。